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乱炖的家常做法窍门 ?乱炖的家常做法窍门视频
悦刻玩家俱乐部2025-06-10 04:13:00【悦刻正品优购】3人已围观
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本文目录
龙须面的家常做法电饭煲
用电饭煲做龙须面吗?
如果是这样 ,就是龙须龙须先把水烧开,烧开之后再把龙须面放进去 ,家常再烧开 ,做法这样龙须面也差不多熟了,汤面可以捞出来了
龙须面家常做法王刚
材料 :龙须面150克,龙须龙须墨鱼两小片 ,家常蛋一个,做法草虾一只,蛤蜊一个 ,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片 。
调料:葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙 ,姜酒汁一小匙,糖一小匙。
做法 :
1.将墨鱼、蛋 、草虾 、蛤蜊 、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料 ,加盖中高火4分钟。
2.将3/4调料放入大汤碗中,加盖高火4分钟至沸 。
3.将面放入汤中 ,把其他材料整齐地排列于面上 ,汤汁一并倒入 ,加盖中高火2分钟。撒上葱花、辣椒粉即可。
龙须面的面怎么和怎么抻
龙须面制作做法如下1和面。面软适度,搋揉光滑 、柔韧;2.溜条 、抻条 。抓面两头,均匀用力 ,上下抖动。交叉换位,反复交叉,把面溜“熟” 、溜顺;长条上案,两手按条,左手向里、右手向外 ,搓条上劲 ,提起两头,一抖一抻 ,再上案板 ,对折两根、撒上醭面,条不粘连 ,以此方式,对折打扣拉坤成丝;3.油炸。要注意油温不要高 、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝 ,炸至硬挺 ,呈浅乳黄色 ,轻捞出锅 ,制咸的龙须面。面丝均匀,不并条 ,不断条,香甜脆爽 。
好了 ,关于龙须面的家常做法和龙须汤面的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈 !
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